Word fondi

XALQ

WORD

JULY 1912.


Mualliflik huquqi, 1912, HW PERCIVAL tomonidan.

Do'stlar bilan suhbat.

Oziq-ovqatda ta'mi nima?

Taste suyuqlik va qattiq moddalardagi qadriyatlar va sifatlarni qayd qilish uchun shakli tanasining funksiyasi. Suv suv bilan oziq-ovqat bilan bog'lanmaguncha, taomda ta'm yo'q. Suv, namlik, tupurik, ovqat bilan tilga aloqador bo'lganidan so'ng, ta'm organi, til asablari zudlik bilan shakli tanasiga oziq-ovqat taassurotlarini etkazadi. Suvsiz ovqat va tilning nervlari o'rtasidagi aloqani o'rnatish uchun, nervlar oziq-ovqat taassurotlarini shakli tanasiga etkaza olmaydi va shakli tananing o'z funktsiyasini bajarolmaydi.

Tatlar sifati, asab va shakli tanasi va suvga ega bo'lgan organlar o'rtasida nozik munosabat mavjud. Bu nozik munosabat vodorodning ikki qismini va kislorodning bir qismini suv deb ataydigan narsaga aylanadigan bog'lanishdir. Bu vodorod yoki kislorodning suv tarkibiga kiradigan xususiyatlaridan farq qiladi. Har bir zarrada suv bor. Ikki gazni suv hosil qilish uchun birlashtiradigan rishta oziq-ovqatni, til, suv va shakli tanasini birlashtiradigan bir xil nozik rishta.

Jismoniy suvda oziq-ovqat mahsuloti tilga bog'liq bo'lganida, suvdagi nozik element mavjud bo'lib, agar til asablari buzilmagan bo'lsa, darhol formadagi tanada harakat qiladi. Tilga taomni keltiradigan suvdagi nozik element suvda, ovqatda, tilda va asabda bir xil bo'ladi. Bu nozik element haqiqiy, sirli element suvidir. Biz bilgan suv nafaqat sirli element suvining eng tashqi ifodasi va namoyon bo'lishidir. Bu nozik suv - bu formadagi tananing o'zi asosan tashkil etiladigan element.

Lazzatlanish - bu o'z tarkibida o'z maxfiy element suvidan oziq-ovqatda mavjud bo'lgan mohiyat va sifatlarni o'z ichiga oladi. Taste - bu formadagi tananing funktsiyasidir, ammo bu faqat funktsiya emas. Taste - hislardan biri. Formaning tanasi - barcha hislar joyidir. Formaning tanasi barcha hislarni qayd etadi. Sensatsiya inson tomonidan faqat tananing shakli orqali yuz beradi. Formaning jismlari har bir ma'noni boshqasiga bog'lashadi. Tuyg'ularning maqsadi, tananing umumiy farovonligiga hissa qo'shishi va tananing aql-idrokning rivojlanishi va rivojlanishi uchun mos vositadir. Lazzatning maqsadi shundan iboratki, uning shakli tananing oziq-ovqat tomonidan ishlab chiqarilgan his-tuyg'ularini ro'yxatdan o'tkazishi va ular o'rtasidagi farqni ajratishi va keraksiz va zararli bo'lgan oziq-ovqatlardan voz kechishi va faqatgina aql jismoniy tuzilish va formadagi jismni qurishda va saqlab turishda.

Taste odamlar va ba'zi hayvonlarni hidoyat qiladi, chunki erkaklar va hayvonlar hayvonlarda normal va tabiiy tarzda yashagan taqdirda, qaysi oziq-ovqatlar tanaga eng kerakli va foydalidir. Ammo erkaklar normal emas va tabiatda emas, balki barcha hayvonlar, odamlarning olib kelgan va ularga olib keladigan ta'sirlari tufayli emas.

Hidi hissi deyarli oziq-ovqat bilan bog'liq va boshqa sezgilarga qaraganda ta'mga bog'liq, chunki hid odatda jismoniy moddalar bilan to'g'ridan-to'g'ri va mos kelishi kerak, va oziq-ovqat jismoniy moddalar tarkibiga kiradigan elementlardan iborat.

Oziq-ovqatlardan tashqari ozuqani taom sifatida tatib ko'rganmisiz?

Bu bor. Yalpi ozuqa jismoniy tanani oziqlantiradi. Noma'lum maxfiy element, suv deb ataladigan, jismoniy ichidagi shakli tanasi uchun oziq-ovqat hisoblanadi. Bu yashirin elementning ta'mi - bu formadagi tanada va ichkaridagi uchinchi bir narsaga ovqat. Insonda bu uchinchi narsa hali shakl emas, garchi u hayvon turlari bo'yicha maxsus shakllarda ifodalangan bo'lsa-da. Ovqatning ta'midan insonda oziqlanadigan bu uchinchi narsa - orzu. Desire hissiyotlarga etib boradi va ularni barcha his-tuyg'ularni qondiradigan quvonchni o'ziga jalb qilish uchun ishlatadi. Har bir ma'noda bu istakka xizmat qiladi. Biroq, istakka mos keladigan va boshqa hislar bilan o'zini bog'lash uchun foydalanadigan o'ziga xos hissi tegish yoki his qilishdir. Shunday qilib, orzu intizorga tegib turish orqali o'zini tutadi va lazzatlanish hissi orqali tatib ko'radi. Formaning tanasi istak talablariga bo'ysunmasdan ta'mi o'z funktsiyasini bajarishga ruxsat bergandagina, u faqatgina bunday ovqatlarni tanlab oladi, chunki uning shakli va jismoniy tuzilishini saqlab qolish kerak. Lekin ariza tanasi eng kerakli oziq-ovqatlarni tanlashga ruxsat berilmaydi. Istak, ariza tanasini boshqaradi va uni formadagi tanadan olish mumkin bo'lmagan his-tuyg'ularni qondirish uchun ishlatadi. Istakni eng yoqtiradigan lazzat, orzu organi orqali istaklarni talab qiladi va inson, istak o'zining o'zi ekanligiga ishonish bilan aldanib, uni ta'midan asossiz talab qiladigan bunday taomlarni etkazib berishi mumkin. Shunday qilib, lazzatlanish odamning bo'yanishining bir qismini tashkil etuvchi, hayratlantiruvchi hayvonning qo'polligi, istakni qondirish uchun ishlab chiqariladi. Oddiy ta'mga bo'lgan ehtiyojni qondirish bilan oziq-ovqatlar uning tarkibiga zararli bo'lgan tanaga tushadi va vaqt o'tishi bilan uning normal holati buziladi va kasallik sog'ligi yomonlashadi. Ochlikni ta'mi bilan aralashtirmaslik kerak. Ochlik - hayvonning ehtiyojlarini qondirish uchun tabiatning tabiiy istagi. Taste hayvonning uni parvarish qilish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqatlarni tanlashi mumkin bo'lgan vosita bo'lishi kerak. Yirtqich davlatdagi bu hayvonlar va odamlarning ta'siridan uzoqlashadilar. Insondagi odam hayvonni tez-tez chalkashtirib qo'yadi va keyinchalik o'zi bilan tanishadi. Vaqt o'tishi bilan oziq-ovqatning ta'mi yetishtirildi. Insondagi xohish yoki hayvon oziq-ovqatning nozik ta'mi bilan oziqlangan, hayvon esa tananing tanasini kesadi va butun tananing sog'lig'ini saqlab turishda va uning suv ombori sifatida xizmat qilishda tabiiy vazifalarini bajarishiga to'sqinlik qiladi. inson hayotida o'z ishlarida foydalanishga chaqirishi mumkin bo'lgan hayot.

Taste ovqatdan tashqari qiymatga ega. Uning qiymati bu istakni oziqlantirishdir, balki uni nafaqat zarur bo'lgan oziq-ovqat bilan ta'minlashi va uning kuchi shakllanadigan shakli ortiqroq kuchini oshirish emas.

HW Percival